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男到老年吃点驴肉
http://www.100md.com 2008年1月30日 《中国中医药报》 第2871期
     “人过四十,天过午”。男性到了老年,身体、各部位器官的机能均有不同程度的下降。血脂稠、高血压、心脑血管等各种疾病都要预防,衣食住行更要有讲究。单说吃一条,“天上的龙肉,地下的驴肉”。驴肉不仅口味鲜美,而且是一身高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类,其中降血脂和胆固醇的亚麻油酸和亚油酸含量特别高,还含有多种维生素及微量元素,是保健、食疗的最佳选择。所以,特别适合老年人食用。

    据《本草纲目》记载,驴肉性温性温,具补气养血、益精壮阳、滋阴补肾、利肺作用,尤对止烦、安神清脑有独到效果。同五味煮食,或以汁作粥食,补血益气,治远年劳损。驴肾味甘性温,有益肾壮阳、强筋健骨的效用,可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症,也很适合男性老年人食用。驴皮是熬制驴皮胶的原料。中医记载,阿胶味甘性平,有补血、滋阴、养肝、益气、止血、清肺、调经、润燥、定喘等功效,适用于治疗虚弱贫血、面色萎黄、咽干、津少、便秘及一切出血症状。(张向阳 霍磊 吴延华), http://www.100md.com